寿司は生より火が通った方が美味しい?濱家隆一の持論
寿司は生より火が通った方が美味しい?濱家隆一の持論
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濱家 隆一(はまいえ りゅういち、1983年〈昭和58年〉11月6日 – )は、日本のお笑いタレント。お笑いコンビかまいたちのツッコミ担当。立ち位置は向かって右。相方は山内健司。 ダンスボーカルユニットハマいくのメンバー(センターボーカル)。 ゲーミングプロチーム バレリーナCappuccinoのオーナー。…
26キロバイト (3,386 語) – 2026年4月19日 (日) 03:46
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濱家さんの寿司に対する意見には一理ありますね。確かに、生のエビやタコの食感や風味を楽しむのも良いですが、火を通すことで甘みが増したり、食感が変わったりするのもまた美味しいと思います。
1 冬月記者 ★ :2026/05/12(火) 00:26:46.69 ID:xDeyRHLn9
https://news.yahoo.co.jp/articles/45fe7e90c6e11c12fbed7b4ef0df72553942262a
濱家隆一「コレ頼む人アホやな」 ラーメン、寿司…「火通した方がうまい」論に共演者あ然
お笑いコンビ「かまいたち」の濱家隆一(42)が、6日放送のABCテレビ「これ余談なんですけど…」(水曜後11・10)に出演。寿司へのこだわりを明かした。
この日は食のこだわりが強すぎる「グルメモンスター」として的場浩司、「ぼる塾」田辺智加、「ママタルト」大鶴肥満、檜原洋平がゲストで登場。食へのこだわりを語り合った。
濱家はラーメンの麺の硬さについて「絶対ちゃんと火通った方がうまい」「脊髄反射で硬めって言ってない?」と“硬め派”を攻撃。
さらに「寿司屋で生エビとか生ダコ頼む人いるじゃないですか。あれもアホやな」と言い放ち、共演者は「えぇ!?」とあ然。「エビもタコも火通した方がうまいやん」と持論を展開した。


